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商品訊息功能
- 品號：2325540
- 用途為碗粿、發糕、米苔目等。
- 精選素材嚴格把關
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商品訊息描述精典限量
碗粿調理方法
材料：
A料日正在來米粉1包、水1800c.c.
B、日正香菇8朵、日正油蔥酥50公克、五花碎絞肉半斤﹝300公克﹞、蘿蔔乾碎粒150公克、油1大匙
調味料：﹝鹽、糖、味精、醬油、胡椒、五香﹞皆少許
調理程序：
?起油鍋將材料B炒香，加入調味料拌勻盛出備用。
?在來米粉加3碗冷水調勻，另燒開5限時碗水，倒入用冷水調好的米漿裡，同時加入少許味精、鹽攪拌均勻。
?倒入碗裡﹝約分成13碗﹞放置炒好的配料，放入蒸鍋以大火蒸約40分鐘即可。
蘿蔔糕﹝菜頭粿﹞調理方法
材料：在來米粉500公克、白蘿蔔1大條﹝約1斤﹞、冷水1200c.c.﹝分成兩部份，一部份用來煮蘿蔔，另一部份用來調勻在來米粉﹞、鹽適量
調理方法：
?1. 將白蘿蔔去皮刨成絲，加700c.c.﹝約5杯量米杯﹞的水煮至熟爛，加鹽調味後熄火。
?2. 將剩餘500c.c.﹝約3.5杯量米杯﹞的水與在來米粉攪勻。
?3. 將2倒入1中迅速拌勻﹝呈現糊狀﹞。
?4. 放入蒸籠中，用大火蒸40分鐘即可。
?*待冷卻後，放入冰箱冷藏，食用時切塊煎過，再沾上醬油膏，風味更佳。
明星推薦商品訊息特點
品名：水磨在來米粉
成分：在來米粉(台灣)、玉米澱粉(台灣)、小麥澱粉(台灣)、馬鈴薯澱粉(荷蘭)
內容量：500公克
保存期限：常溫未拆封下18個月
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
國際條碼：4710943100977
Article: Turnip Cake Powder
Ingredient: Indica rice power(Taiwan), Corn starch(Taiwan), Wheat starch(Taiwan), Potato starch(Netherland)
Weight: 500g
Storage period: 18 mounths
Barcode: 4710943100977
Date of validity：As shown on the label.
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(健康醫療網／記者關嘉慶報導)
ω-3脂肪酸有助身體健康，ω-6脂肪酸過多則容易造成身體發炎！營養師指出，一般食用油中都含有這兩種脂肪酸，但是所含有的比例不同；尤其是蔬菜油例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油，ω-6脂肪酸所含比例較高，食用過多就容易使身體發炎。 黃豆油、玉米油、葵花油、花生油的ω-6脂肪酸較多
新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示，食物中含有ω-3脂肪酸較多的有鮭魚、鯖魚等深海魚，或是芝麻油、亞麻籽油與魚油等；ω-6脂肪酸則是在蔬菜油中較多，例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油。而ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例最好不要超過4 :1，3:1與2:1則較好。 身體發炎易出現三高與心血管疾病
所以，當ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例是10:1，甚至是30:1會如何？蘇怡瑄營養師指出，在平常的飲食中，通常是不會缺乏ω-6脂肪酸，比較會缺乏ω-3脂肪酸，而在ω-6脂肪酸較高時，身體就會處於發炎狀態，而且容易出現三高與心血管疾病。 ω-3脂肪酸可抗發炎與預防三高
因此，在飲食中就要小心ω-3脂肪酸缺乏的問題；蘇怡瑄營養師進一步指出，因為ω-3脂肪酸含有DHA與EPA，可以幫助腦部神經發育，對於成長發育的幼兒很重要，而成年人飲食中有充足的ω-3脂肪酸，則是可以抗發炎與預防三高，並且可抗胰島素阻抗，能夠減緩糖尿病發生。 芝麻油、亞麻籽油、魚油含ω-3脂肪酸比例多 蘇怡瑄營養師建議，依照國民飲食指南，每人每天食用油攝取量大約是3至7茶匙，除了可盡量食用芝麻油、亞麻籽油含ω-3脂肪酸比例多的油脂之外，也可每週食用2至3次深海魚如鮭魚、鯖魚等小型魚，並避免吃大型魚如劍魚、鯊魚等，以免重金屬污染，如果不吃魚，則可補充魚油。 中國時報【潘鈺楨╱綜合報導】
下面附上一則新聞讓大家了解時事
張藝謀首部執導的好萊塢電影《長城》，16日在大陸上映，４天就衝破５億人民幣（約台幣23億）票房。電影少不了張藝謀獨特的色彩美學，《衛報》認為該片以長時間的全景掃描以及對顏色的巧妙運用，呈現出張藝謀的藝術風格。同時，盛大的視覺場面使這部電影既富有科幻性，又具有歷史意義。
錯過《金陵十三釵》
《衛報》肯定張藝謀在電影中巧妙融入「中國元素」，片中一幕「天燈漫天」，搭配眾人齊唱王昌齡的《出塞》詩，宏壯磅?中見禪意韻味。男主角麥特戴蒙（Matt Damon）對張藝謀的拍攝手法極為佩服，他說：「張藝謀是全球最傑出的電影人之一，擅長處理大場面，對色彩的使用更是大膽。」他與張藝謀本在《金陵十三釵》就要合作，當時沒談成，這次終於等到機會，「所有劇組人員都是衝著張導而來，我們都看過他的電影。」
麥特戴蒙把《長城》歸類成奇幻歷史劇，認為有點像背景設定在中世紀的《冰與火之歌》：「故事一開始，有一群歐洲傭兵遭到契丹人追殺。長城豎立於中國北方，是為抵禦中國神獸饕餮，饕餮每隔60年就會出現作亂一次。」他與佩德羅帕斯卡（Pedro Pascal）誤闖長城，落入禁軍手中，巧遇饕餮史上第31次作亂。
探討中西文化差異
威廉達佛（Willem Dafoe）飾演長年被關在長城的歐洲人，一直計畫逃跑，他說：「這部片不只有奇幻和冒險，還探討到文化差異和起心動念。」電影29日在台上映。
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